frontpage hit counter Spring Rolls στο φούρνο – LIVIOONCARE – ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΚΑΙ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΥΝΑΙΚΑ
Spring Rolls στο φούρνο

Spring Rolls στο φούρνο

Ένα ρολάκι γεμάτο λαχανικά και μια γλυκόξινη γεύση που σε τρελαίνει. Είναι τα κλασικά ορεκτικά σε ένα κινέζικο ή γιαπωνέζικο delivery. Γιατί όμως να τα παραγγείλεις, αφού μπορείς να το ετοιμάσεις μόνη σου;

Συστατικά

  • Λίγο ελαιόλαδο
  • 1 φλιτζάνι φρέσκα μανιτάρια κομμένα julienne
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 2 σκλείδες σκόρδο λιωμένες
  • 1 κ.γ. τριμμένο φρέσκο τζίντζερ
  • 2 φλιτζάνια λευκό λάχανο λεπτοκομμένο στον τρίφτη
  • 2 καροτάκια τριμμένα
  • 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε πολύ λεπτές λωρίδες
  • 1 κ.σ. κορν φλάουρ
  • 1 κ.σ. hoisin sauce (θα την βρεις στο ράφι με τα oriental προϊόντα)
  • 12 φύλλα  spring rolls
  • 1/2 κ.γ. σουσαμέλαιο
  • Για την γλυκόξινη σάλτσα: 1 κ.σ. λευκό ξίδι
  • 1 κ.σ. μέλι
  • 1 κ.σ. νερό
  • 2 κ.γ. σόγια σος
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
  • 1 πρέζα ταμπάσκο

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Βάλε το ελαιόλαδο στο τηγάνι να κάψει και σόταρε πρώτα τα μανιτάρια για 2 λέπτο
  • Στη συνέχεια πρόσθεσε τα κρεμμυδάκια, το σκόρδο, το τζίντζερ και συνεχίζουμε το σοτάρισμα ένα λεπτάκι
  • Πρόσθεσε τώρα και το λάχανι, το καρότο και την πιπεριά, ανακατεύοντας τα λαχανικά σου να μαραθούν ελαφρά
  • Βάλε σε ένα μπολ 1/2 φλιτζάνι νερό, την hoisin sauce και διάλυσε το  κορν φλάουρ
  • Σβήσε με αυτό τα λαχανικά και άφησε 1 λεπτό να δέσει λίγο η σάλτσα. Κατέβασε από τη φωτιά και άφησε να κρυώσει η γέμιση
  • Στρώσε τα φύλλα και κράτησε δίπλα στην επιφάνεια εργασίας λίγο νερό
  • Βάλε 2 κουταλάκια από την γέμιση στην άκρη και τύλιξε το φύλλο. Βρέξε την εσωτερική άκρη του με λίγο νερό και τελείωσε το τύλιγμα. Δίπλωσε τις άκρες
  • Στρώσε σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα και ακούμπησε τα spring rolls με την ένωση προς τα κάτω. Στρώσε τα όλα και άλειψε με λίγο σουσαμέλαιο
  • Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200oC για 20 λεπτά, γυρίζοντας περίπου στο μισό χρόνο
  • Στο μεταξύ ανάμειξε τα υλικά της σος, ανακάτεψε και σέρβιρε μαζί με τα spring rolls

Tip

Ετικέτες ROLLS,SPRING,ΛΑΧΑΝΙΚΑ,ΠΙΤΕΣ,ΣΤΟ,ΦΟΥΡΝΟ

Source link

Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι

Σετ Argan oil Complex

Σετ Argan oil Complex

Εκπληκτική Χριστουγεννιάτικη Προσφορά!! Δοκιμάστε σήμερα το επαγγελματικό σετ μαλλιών με αργανέλαιο και ξεχάστε τα ταλαιπωρημένα και χωρίς λάμψη μαλλιά. Η...

Wellbeing Detox – 60 caps

Wellbeing Detox – 60 caps

Αποτοξίνωση του οργανισμού με 100% φυσικά συστατικά. Συμπλήρωμα διατροφής που δημιουργείται με βάση φυσικά φυτικά εκχυλίσματα που υποστηρίζουν τις διαδικασίες...

Σας ενδιαφερουν

Εκπληκτική Χριστουγεννιάτικη Προσφορά!!

Δοκιμάστε σήμερα το επαγγελματικό σετ μαλλιών με αργανέλαιο και ξεχάστε τα ταλαιπωρημένα και χωρίς λάμψη μαλλιά

Christmas offer !!!70% Στο δευτερο προιονChristmas offer !!!70% Στο δευτερο προιονChristmas offer !!!70% Στο δευτερο προιον
Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι

Τελευταια Posts

0