frontpage hit counter Τυρόπιτα με γιαούρτι – LIVIOONCARE – ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΚΑΙ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΥΝΑΙΚΑ
Τυρόπιτα με γιαούρτι

Τυρόπιτα με γιαούρτι

Αυτή η τυρόπιτα έχει την τέλεια κρούστα χάρη στο μίγμα αυγού-βούτυρου που μπαίνει πάνω από τα φύλλα και όχι μέσα στο μίγμα με τα τυριά!

Συστατικά

  • 7 φύλλα κρούστας
  • 400 γραμμ. φέτα βαρελίσια
  • μισό κιλό γραβιέρες τριμμένες (πικάντικη, κανονική, αλμυρή)
  • 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
  • 3 αυγά
  • 2 φλιτζ. γάλα +4 κ.σούπας ακόμα
  • 80 γραμμ. αγελαδινό βούτυρο
  • μισό ματσάκι δυόσμο και άνιθο ψιλοκομμένα
  • πιπέρι
  • ηλιέλαιο (ή ελαιόλαδο) για τα φύλλα

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Προθέρμανε το φούρνο στις αντιστάσεις στους 200 βαθμούς.
  • Σε ένα μπολ θρυμμάτισε τη φέτα και πρόσθεσε την τριμμένη γραβιέρα.
  • Πρόσθεσε τον άνιθο και το δυόσμο, το γάλα, το γιαούρτι και λίγο πιπέρι και ανακάτεψε.
  • Σε ένα μικρό κατσαρολάκι λιώσε το βούτυρο και άφησέ το μερικά λεπτά να κρυώσει.
  • Ρίξε 2-3 κουταλιές μέσα στο μίγμα με τα τυριά και ανακάτεψε.
  • Άλειψε ένα στρογγυλό ταψί με λίγο ηλιέλαιο.
  • Βάλε κάτω 3 φύλλα κρούστας αλείφοντας το καθένα με λίγο ηλιέλαιο και λίγο βούτυρο λιωμένο. Ρίξε το μίγμα με τα τυριά και άπλωσέ το να πάει παντού.
  • Σκέπασε το μίγμα με τα περισσεύματα των κάτω φύλλων που βγαίνουν από το ταψί.
  • Βάλε πάνω από το μίγμα τα υπόλοιπα 4 φύλλα ως εξής: άλειφε το καθένα με λίγο λάδι και βάζε τα πάνω στην πίτα τσαλακωτά.
  • Χτύπα σε ένα μπολ τα αυγά και ρίξε μέσα όσο βούτυρο έχει μείνει και το γάλα και χτύπα λίγο ακόμη να αφρίσει.
  • Περίχυσε την τυρόπιτα με τα αυγά και κούνα το ταψί να πάει το αυγό παντού.
  • Χάραξε την πίτα σου με ένα μαχαίρι και βάλε την στο φούρνο.
  • Ψήσε μέχρι να ροδίσει το αυγό από πάνω και να έχουν ψηθεί τα κάτω φύλλα περίπου 20 με 30 λεπτά.

Tip

Για έξτρα γεύση, πασπάλισε την τυρόπιτα με λίγο σουσάμι ή μαυροσούσαμο πριν την βάλεις στο φούρνο!

Ετικέτες ΠΙΤΕΣ,συνταγή για τυρόπιτα,ΤΥΡΟΠΙΤΑ,Τυρόπιτα με γιαούρτι,τυρόπιτες

Source link

Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι

Σετ Argan oil Complex

Σετ Argan oil Complex

Εκπληκτική Χριστουγεννιάτικη Προσφορά!! Δοκιμάστε σήμερα το επαγγελματικό σετ μαλλιών με αργανέλαιο και ξεχάστε τα ταλαιπωρημένα και χωρίς λάμψη μαλλιά. Η...

Wellbeing Detox – 60 caps

Wellbeing Detox – 60 caps

Αποτοξίνωση του οργανισμού με 100% φυσικά συστατικά. Συμπλήρωμα διατροφής που δημιουργείται με βάση φυσικά φυτικά εκχυλίσματα που υποστηρίζουν τις διαδικασίες...

Σας ενδιαφερουν

Εκπληκτική Χριστουγεννιάτικη Προσφορά!!

Δοκιμάστε σήμερα το επαγγελματικό σετ μαλλιών με αργανέλαιο και ξεχάστε τα ταλαιπωρημένα και χωρίς λάμψη μαλλιά

Christmas offer !!!70% Στο δευτερο προιονChristmas offer !!!70% Στο δευτερο προιονChristmas offer !!!70% Στο δευτερο προιον
Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι

Τελευταια Posts

0