frontpage hit counter Μελαχρινή σιροπιαστή νηστίσιμη | Συνταγές – LIVIOONCARE – ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΚΑΙ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΥΝΑΙΚΑ
Μελαχρινή σιροπιαστή νηστίσιμη | Συνταγές

Μελαχρινή σιροπιαστή νηστίσιμη | Συνταγές

Μια συνταγή για ένα νόστιμο σιροπιαστό νηστίσιμο γλυκό. Μελαχρινή με μπόλικο σιρόπι. Ένα γλυκό για όλες τις ώρες και για όλη την οικογένεια.

Υλικά συνταγής

  • 600 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 200 γρ. χονδροσπασμένη καρυδόψιχα
  • 2 κ.σ. κακάο
  • 100 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. σόδα μαγειρική
  • 1/2 κ.γ. γαρίφαλο σε σκόνη
  • 2 σφηνάκια κονιάκ
  • 650 ml φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
  • 200 ml ελαιόλαδο + λίγο ακόμη, για το ταψί *
  • ξύσμα 1 πορτοκαλιού
  • Για το σιρόπι:
  • 500 ml νερό
  • 300 γρ. ζάχαρη
  • 1 φλ. τσαγιού μέλι
  • 1 κ.σ. χυμός λεμονιού
  • Για πασπάλισμα [προαιρετικά]: ψιλοκομμένα καρύδια, φυστίκια Αιγίνης

Εκτέλεση συνταγής

  1. Λαδώνω ένα ταψί διαμέτρου 28-30 εκ. και προθερμαίνω το φούρνο στους 180°C κατά προτίμηση στον αέρα.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύω καλά το αλεύρι, το κακάο, την άχνη, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, το γαρίφαλο και την καρυδόψιχα. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύω το κονιάκ, το χυμό πορτοκαλιού, το ελαιόλαδο και το ξύσμα.
  3. Κάνω  μια λακκούβα στο κέντρο του μείγματος του αλευριού, ρίχνω εκεί το υγρό μείγμα και ανακατεύω καλά με τα χέρια (ή με ξύλινη κουτάλα ή με το μίξερ χειρός), με κυκλικές κινήσεις, μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να σχηματίσω ένα πυκνό, ομοιογενές μείγμα.
  4. Αδειάζω στο λαδωμένο ταψί το μείγμα και το ψήνω για 1 ώρα. Για να δω αν είναι έτοιμο, βυθίζω στο κέντρο του τη λάμα ενός μαχαιριού: πρέπει να βγει στεγνή, χωρίς υπολείμματα ζύμης. Το βγάζω από το φούρνο και το αφήνω να κρυώσει εντελώς.
  5. Για το σιρόπι: Βάζω όλα τα υλικά του σε ένα κατσαρολάκι, τα ζεσταίνω σε μέτρια φωτιά και, όταν το μείγμα κοχλάσει, το σιγοβράζω για 8 – 9 λεπτά. Το αφήνω να κρυώσει ελαφρώς και να γίνει χλιαρό. Περιχύνω σταδιακά την κρύα «μελαχρινή» με το χλιαρό σιρόπι. Όταν κρυώσει ξανά το γλυκό το κόβω σε τετράγωνα κομμάτια, πασπαλίζω προαιρετικά με τριμμένα καρύδια σκέτα ή και φυστίκια Αιγίνης  και σερβίρω.

 

* Προαιρετικά για πιο ελαφριά γεύση, βάλτε 1/2 ελαιόλαδο και 1/2 σπορέλαιο.

Playground, TGIF, bz me, Sher 051

Πηγή:εδώ

Δοκιμασμενη !!!,

Συνταγή: Μελαχρινή σιροπιαστή νηστίσιμη

 

Source link

Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι

Σετ Argan oil Complex

Σετ Argan oil Complex

Εκπληκτική Χριστουγεννιάτικη Προσφορά!! Δοκιμάστε σήμερα το επαγγελματικό σετ μαλλιών με αργανέλαιο και ξεχάστε τα ταλαιπωρημένα και χωρίς λάμψη μαλλιά. Η...

Wellbeing Detox – 60 caps

Wellbeing Detox – 60 caps

Αποτοξίνωση του οργανισμού με 100% φυσικά συστατικά. Συμπλήρωμα διατροφής που δημιουργείται με βάση φυσικά φυτικά εκχυλίσματα που υποστηρίζουν τις διαδικασίες...

Σας ενδιαφερουν

Εκπληκτική Χριστουγεννιάτικη Προσφορά!!

Δοκιμάστε σήμερα το επαγγελματικό σετ μαλλιών με αργανέλαιο και ξεχάστε τα ταλαιπωρημένα και χωρίς λάμψη μαλλιά

Christmas offer !!!70% Στο δευτερο προιονChristmas offer !!!70% Στο δευτερο προιονChristmas offer !!!70% Στο δευτερο προιον
Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι

Τελευταια Posts

0