frontpage hit counter Γίγαντες κοκκινιστοί στο φούρνο – LIVIOONCARE – ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΟΜΟΡΦΙΑΣ ΚΑΙ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΥΝΑΙΚΑ
Γίγαντες κοκκινιστοί στο φούρνο

Γίγαντες κοκκινιστοί στο φούρνο

Πεντανόστιμοι γίγαντες στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και λαχανικά

Συστατικά

  • ½ kg γίγαντες
  • 2 πρέζες baking soda
  • 2 κρεμμύδια
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 1/2 φλ. ελαιόλαδο
  • 1 κλωνάρι σέλερι
  • 1 καρότο
  • 700 gr ντομάτες
  • 2 πρέζες ζάχαρη
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανός
  • 1 φλ. νερό
  • αλάτι, πιπέρι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Μούλιασε τους γίγαντες σε άφθονο νερό με τη baking soda για τουλάχιστον οκτώ ώρες.
  • Βάλε τους γίγαντες να βράσουν σε μπόλικο νερό για περίπου μισή ώρα.
  • Προθέρμανε το φούρνο στους 200°C.
  • Ζέστανε σε ένα τηγάνι το μισό λάδι σε μέτρια φωτιά και τσιγάρισε το κρεμμύδι, το σέλερι, το καρότο και το σκόρδο.
  • Πρόσθεσε τη ζάχαρη, τις ντομάτες, τον μαϊντανό και αλατοπίπερο και μαγείρεψε για δέκα λεπτά.
  • Μόλις ετοιμαστεί η σάλτσα, ρίξε τους βρασμένους γίγαντες σε ένα ταψί και ανακάτεψε με τη σάλτσα
  • Πρόσθεσε στο ταψί το υπόλοιπο λάδι και ένα φλιτζάνι νερό και ψήσε για 40 με 45 λεπτά, μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά.

Tip

Ετικέτες ΟΣΠΡΙΑ,ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΑ,ΣΥΝΤΑΓΕΣ,ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

Source link

Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι

Σετ Argan oil Complex

Σετ Argan oil Complex

Εκπληκτική Χριστουγεννιάτικη Προσφορά!! Δοκιμάστε σήμερα το επαγγελματικό σετ μαλλιών με αργανέλαιο και ξεχάστε τα ταλαιπωρημένα και χωρίς λάμψη μαλλιά. Η...

Wellbeing Detox – 60 caps

Wellbeing Detox – 60 caps

Αποτοξίνωση του οργανισμού με 100% φυσικά συστατικά. Συμπλήρωμα διατροφής που δημιουργείται με βάση φυσικά φυτικά εκχυλίσματα που υποστηρίζουν τις διαδικασίες...

Σας ενδιαφερουν

Εκπληκτική Χριστουγεννιάτικη Προσφορά!!

Δοκιμάστε σήμερα το επαγγελματικό σετ μαλλιών με αργανέλαιο και ξεχάστε τα ταλαιπωρημένα και χωρίς λάμψη μαλλιά

Christmas offer !!!70% Στο δευτερο προιονChristmas offer !!!70% Στο δευτερο προιονChristmas offer !!!70% Στο δευτερο προιον
Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι Δουλεια απο το σπιτι

Τελευταια Posts

0